Descubrir los platillos auténticos es una viaje gastronómico. Esta guía le presenta de algunos elementos fundamentales como la asada, una maíz correcto para la tortilla, y los salsas que acentúan el sabor. Desde el básico antojo de barbacoa a algunas variedades más sofisticadas, exploraremos el mundo de tacos mexicanos. Los Tacos Mexicanos T
Platilla Tradicional de Chiles en Nogada
Los picos en nogada son un especialidad tradicional de México, con una cultura que se remonta a la época colonial. Este apetecible plato es caracterizado por sus tonos vibrantes: verde de la guacamole, blanco de la crema y rojo de los chiles. Los chile en nogada está lleno con una mezcla de carnemolida y vegetales. Una crema de nogada es un